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martes, 1 de julio de 2014

La huella de carbono de cuatro botellas de vino


Cuatro botellas de vino español, todas ellas de 0,75 litros. La primera con una huella de carbono de 789 gramos de CO2equivalente, la segunda de 1 kilo, la tercera de 2,6 y la cuarta de 3,8 kilos. ¿Quiero esto decir que la primera es más respetuosa para el medio ambiente que la última? Puede que sí, o puede que no. Es difícil saberlo: demasiado a menudo, estas diferencias en la huella de carbono dependen más de la metodología de cálculo utilizada que de las verdaderas ventajas ambientales entre unas y otras opciones.